Questão do ENEM 2019 · PPL/Reaplicação
Ciências da Natureza · item 97997 do Inep
Atualmente, uma série de dietas alimentares têm sido divulgadas com os mais diferentes propósitos: para emagrecer, para melhorar a produtividade no trabalho e até mesmo dietas que rejuvenescem o cérebro. No entanto, poucas têm embasamento científico, e o consenso dos nutricionistas é que deve ser priorizada uma dieta balanceada, constituída de frutas e vegetais, uma fonte de carboidrato, uma de ácido graxo insaturado e uma de proteína. O quadro apresenta cinco dietas com supostas fontes de nutrientes.
Supostas fontes de nutrientes de cinco dietas
Dieta | Carboidrato | Ácido graxo insaturado | Proteína 1 | Azeite de oliva | Peixes | Carne de aves 2 | Carne de aves | Mel | Nozes 3 | Nozes | Peixes | Mel 4 | Mel | Azeite de oliva | Carne de aves 5 | Mel | Carne de boi | Azeite de oliva
A dieta que relaciona adequadamente as fontes de carboidrato, ácido graxo insaturado e proteína é a
Questão oficial do ENEM 2019 (ppl-reapplication), Inep.