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Questão do ENEM 2014 · PPL/Reaplicação · Item 27529 · ENEM Wiki

Questão do ENEM 2014 · PPL/Reaplicação

Linguagens · item 27529 do Inep

Cartaz de campanha em inglês. Título grande: “If you can’t read it, why eat it?”. À esquerda, uma lupa amplia o rótulo de um alimento com a lista “INGREDIENTS: Butylated Hydroxyanisole (BHA), Butylated Hydroxytoluene (BHT), Benzoates, Sodium Nitrite, Citric Acid, Erythorbates, Monosodium Glutamate, Alginates, Lecithin, Mono & Diglycerides, Methyl Cellulose, Carrageenan, Glycerine, Pectin, Sodium Aluminosilicate…”. Ao fundo, os mesmos nomes químicos em marca-d’água. À direita, uma menina de tranças segura um pacote de batatas fritas (“CHIPS”) com expressão preocupada. Texto: “Know what you’re putting in your body. If it doesn’t sound like food, think twice. Many packaged and over-processed foods and snacks are loaded with fillers and preservatives. That means less of the good stuff your body needs.” Rodapé: “Food Label Illiteracy. It’s just not natural.”

Disponível em: http://1.bp.blogspot.com. Acesso em: 30 jul. 2012.

Implementar políticas adequadas de alimentação e nutrição é uma meta prioritária em vários países do mundo. A partir da campanha If you can’t read it, why eat it?, os leitores são alertados para o perigo de

Questão oficial do ENEM 2014 (ppl-reapplication), Inep.

acessarem informações equivocadas sobre a formulação química de alimentos empacotados.
consumirem alimentos industrializados sem o interesse em conhecer a sua composição.
desenvolverem problemas de saúde pela falta de conhecimento a respeito do teor dos alimentos.
incentivarem crianças a ingerirem grande quantidade de alimentos processados e com conservantes.
ignorarem o aumento constante da obesidade causada pela má alimentação na fase de desenvolvimento da criança.

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