Questão do ENEM 2014 · PPL/Reaplicação

O ferro é um mineral fundamental para que as células mantenham seu bom funcionamento. Ele é essencial ao transporte de oxigênio, síntese de DNA e metabolismo energético. É recomendado para meninos de 9 a 13 anos ingerirem, pelo menos, 8 mg de ferro por dia.

Pesquisadores elaboraram a tabela com alguns alimentos e as suas respectivas quantidades de ferro:

Alimento (100 g) | Ferro (mg) Coração de frango | 6,5 Sardinha em conserva | 3,5 Amêndoa | 3,1 Caldo de cana | 2,3 Lentilha | 1,5 Batata-doce | 1,5 Feijão carioca | 1,3 Filé de frango (peito) | 0,3

A diretora de uma escola sabe que deve escolher para o almoço de seus alunos o máximo de cardápios possíveis entre três cardápios existentes, no(s) qual(is) cada porção equivale a 100 g e cada copo a 50 g.

CARDÁPIO 1

• 2 porções de feijão carioca • 1 porção de coração de frango • 1 porção de amêndoa

CARDÁPIO 2

• 2 copos de caldo de cana • 1 porção de sardinha em conserva • 2 porções de feijão carioca

CARDÁPIO 3

• 2 porções de lentilha • 3 porções de filé de frango • 2 porções de batata doce

Disponível em: www.rgnutri.com.br. Acesso em: 2 ago. 2012 (adaptado).

Para ter certeza de que seus alunos estão ingerindo a quantidade mínima de ferro recomendada, a diretora deve escolher o(s) cardápio(s)

Questão oficial do ENEM 2014 (ppl-reapplication), Inep.